春のお祝いランチ・ディナー

※こちらのイベントは終了しております。

ホテルニューグランドでは、2024年3月1日(金)から4月25日(木)までの期間、春の会食にふさわしい華やかな本格フランス料理を楽しめる「春のお祝いランチ・ディナー」を提供します。

彩り鮮やかな春野菜やホワイトアスパラガス、帆立やアワビなどの新鮮な魚介のほか、肉質が柔らかく繊細な味わいが魅力の仔羊のローストなど、ル・ノルマンディの花木洋一郎料理長が旬の食材、味、盛り付けに至るまで、こだわりのアレンジで提供する春のコースメニューです。

ランチは前菜3種、メインディッシュ4種から選択できるプリフィックススタイルで用意。ディナーは前菜2皿のフルコースで、メインの肉料理は2種類から選ぶことができます。

家族や大切な方の卒入学や就職など、新たな門出に華を添える春に美味しい食材をふんだんに使用したコースです。

※画像は「春のお祝いランチ」

Information-イベント情報-

開催日	2024年3月1日(金)～4月25日(木)
詳細	【メニュー】 ■ランチ・様々な食感に仕上げた旬野菜菜園風仕立て帆立貝を添えて・プロヴァンス風野菜のスープバジルの香り・骨付き仔羊のローストローズマリーの香り白いんげん豆添え・苺コンポートレモン風味のメレンゲと共に ■ディナー・多色野菜の取り合わせノワール・ド・ビゴール生ハムとイカの軽い炙り・本日の魚料理地中海の香りで・仔羊のローストペルシヤード・バニラアイスとなめらかチーズムースに苺チュイールを添えて
時間	ランチ 11:45～14:30(L.O.) ディナー 17:30～20:00(L.O.)
場所	ホテルニューグランドタワー館5階パノラミックレストランル・ノルマンディGoogle map
エリア	元町・山手・中華街・山下公園
料金	【ランチ】　9,000円〜（アミューズ・前菜・スープ・メイン料理・デザート・コーヒー）　13,000円～（アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー）【ディナー】　21,000円（アミューズ・前菜2種・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子） ※価格は全て税金・サービス料込み
お問合せ	ホテルニューグランドタワー館5階パノラミックレストランル・ノルマンディ
電話番号	045-681-1841（代）
URL	春のお祝いランチ春のお祝いディナー ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。