ハイアット リージェンシー 横浜では、バー＆ラウンジ「The Union Bar & Lounge(ザ・ユニオンバー＆ラウンジ)」にて、2023年1月31日(火)までの期間限定で神奈川県産の素材を組み合わせた「ミカンブロッサム」を提供します。

小田原みかんは旬を迎え、この時期は特に酸味が落ち着いて甘みが引き立っています。皮ごと絞った果汁に、切れ味のある舌触りの厚木産のクラフトジン 黄金井を合わせ、湘南ゴールドのママレードジャムをアクセントに加えたカクテルは、新鮮な果汁と果実を存分に感じられます。

目にも楽しいシトラスのバブルが弾けると、フレッシュなアロマが鼻孔をくすぐります。