横浜ロイヤルパークホテル「オータムフェア2022」

2022年10月17日更新

※こちらのイベントは終了しております。

横浜ロイヤルパークホテル「オータムフェア2022」 

横浜ロイヤルパークホテルは、2022年11月1日(火)から11月30日(水)の期間、1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて「オータムフェア2022」を開催します。

栗を使ったロールケーキやモンブラン、マロンブリオッシュなど、栗を中心に秋ならではのスイーツ6種とブレッド2種が登場。深まる秋を心ゆくまで堪能できる商品ラインナップです。

開催日 2022年11月1日(火)~11月30日(水)
時 間 デリカ 11:00~20:00
ラウンジ 10:00~20:00(ケーキ類は11:00から販売)
場 所 横浜ロイヤルパークホテル 1階 ケーキショップ「コフレ」
エリア みなとみらい21
①マロンロールケーキ
【価格】(ホール)2,160円/(カット)720円
ほうじ茶のロール生地、ほうじ茶のオリジナルクリームに渋皮栗を入れて巻き、仕上げにマロンクリームを絞った一品。風味豊かなほうじ茶の香りと、上品な甘さのマロンクリームとのコンビネーションを楽しめます。

②いちじくのパウンドケーキ
【価格】1,500円
紅茶のパウンド生地にセミドライいちじくを入れて焼き上げた一品。いちじくのプチプチとした食感とナッツの香ばしさが特徴です。

③和栗モンブラン
【価格】660円
メレンゲ、オリジナルクリーム、スポンジをベースに、和栗ペーストを使ったクリームを絞った一品。さっぱりとした和栗の甘さが、後を引く美味しさです。

④シブーストポム
【価格】660円
ソテーしたリンゴとカスタードクリームを入れたタルトにシブーストクリームを重ね、表面をキャラメリゼしたシブーストです。

⑤マロンブリュレ
【価格】660円
フランス産の栗を使用したマロンペーストをベースに、アパレイユ、カシス、渋皮栗をココットに入れて焼き上げた、濃厚な味わいのブリュレです。

⑥ショコラテリーヌ
【価格】660円
チョコレートのアパレイユを低温でじっくり焼き、濃厚で滑らかな口当たりのショコラテリーヌ。大人の雰囲気が漂うシンプルな一品です。

⑦マロンブリオッシュ
【価格】800円
マロンクリームを入れて編み込んだブリオッシュ生地を型に入れ、焼き上げた一品。トッピングした栗とアーモンドスライスの食感を楽しめます。

⑧栗あんぱん
【価格】350円
マロンのクリームと白あんを合わせ、生地の表面に、けしの実をまぶした一品。栗のかたちを表現した可愛らしいあんぱんです。

※表示価格には税金(8%)のみ含まれます。店内利用の場合は、サービス料(13%)を加算、税金は10%となります。

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ 横浜ロイヤルパークホテル 1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
電話番号 045-221-1111(代表経由)
受付時間 11:00~20:00
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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