香り豊かな秋の味覚

2020年09月08日更新

香り豊かな秋の味覚 

ホテルニューグランドのパノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」では、2020年10月1日(木)から11月30日(月)まで、 ポルチーニ茸やトリュフ、ジロール茸など、秋に旬を迎える香り高く上品な味わいのキノコをふんだんに使用したランチ&ディナーコース「香り豊かな秋の味覚」を販売します。

ランチの「シャンピニョンのポタージュ カプチーノ仕立て」は、マッシュルームの香りと豊かな味わいをふんわり滑らかなスープで味わえます。

ディナーでは、ナッツの風味と強い旨味のポルチーニ茸と秋トリュフが香る「ラルドを覆ったポルチーニ茸の薄いタルト 秋トリュフ添え」や、甘酸っぱいフルーティーな香りのジロール茸がオマール海老の味わいをより一層引き立たせる「オマール海老のバター煮フヌイユとジロール茸アーモンド風味」があります。

また、ソムリエ厳選ワインとのマリアージュを楽しむのもおすすめです。

開催日 2020年10月1日(木)~11月30日(月)
時 間 ランチ11:45~15:30(L.O.14:30)
ディナー17:30~21:00(L.O.20:00)
場 所 ホテルニューグランド タワー館5階 パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」
エリア 元町・山手・中華街・山下公園エリア
料 金 ランチコース 6,380円~/アミューズ・前菜・スープ・メイン・デザート・コーヒー
ディナーコース 18,150円~/アミューズ・前菜2品・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
※上記税込、別途サービス料10%が加算されます。

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ ホテルニューグランド タワー館5階 パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」
電話番号 045-681-1841(代表)
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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