南仏プロヴァンス料理フェア

2020年08月13日更新

南仏プロヴァンス料理フェア 

ホテルニューグランド タワー館5階 パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」では、2020年9月1日(火)から9月30日(水)まで、「南仏プロヴァンス料理フェア」を開催します。

プロヴァンス料理は、爽やかなトマトの酸味、ハーブやオリーブオイル、ガーリックのアクセントが特徴の料理が多く、まだ暑さ残るこの時期にぴったりです。

フェアでは、前菜とメインを選べるプリフィックスとフルコースがあります。おすすめは、ホテル自家製ツナにレモン風味のオリーブオイルドレッシングが相性抜群な「ニース風サラダ」や、エビや帆立、シェフ厳選の新鮮な白身魚をじっくりと煮込んだ濃厚な味わいの「ブイヤベース ノルマンディ風」です。

期間中はワインの産地としても知られるプロヴァンス地方のワインと料理のマリアージュも楽しめます。

開催日 2020年9月1日(火)~9月30日(水)
時 間 11:45~15:30(ラストオーダー14:30)
場 所 ホテルニューグランド タワー館5階 パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」
エリア 元町・山手・中華街・山下公園エリア
料 金 プリフィックス 6,380円(アミューズ・前菜・メイン料理・デザート・コーヒー)
フルコース 9,680円(アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー)
プロヴァンスワイン ペアリングセット3杯 4,620円
トライアルセット2杯 2,200円
トライアルセット3杯 3,300円
※メニューにより差額が発生する場合があります。
※料金はすべて税込みです。別途サービス料10%が加算されます。

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ ホテルニューグランド タワー館5階 パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」
電話番号 045-681-1841
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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