さまざまな音楽を聴きながら料理が楽しめるアメリカンレストラン「ハードロックカフェ 横浜」では、2021年11月29日(金)から2022年1月10日(月・祝)まで、冬のホリデーシーズンをヘルシー&トレンディに彩るスペシャルメニューとして「バンブーチャコール サーロインステーキ」と「ピスタチオ ニューヨーク チ―ズケーキ」を販売します。

「バンブーチャコール サーロインステーキ」は、今、ニューヨークのセレブ達の間で健康食品として人気の竹炭パウダーを約340ｇのサーロインステーキ全体にまぶしチャコールで焼き上げたスペシャルステーキメニュー。まるで黒焦げになっているようなインパクトある見た目だけに捉われるなかれ、風味や仕上がりにもこだわった一品で、竹炭により炭火で焼いたような香りを楽しめることと、チャコールグリルによる遠赤外線効果で肉はとても柔らかくジューシーな一品です。インパクト、味、ボリュームすべてにおいてMAXレベルのステーキです。

また、「ピスタチオ ニューヨーク チ―ズケーキ」は、クリーミーでピスタチオの風味豊かな味わいのニューヨークスタイルチーズケーキ。ストロベリーソースとホイップクリームを添え、ホリデーシーズンにふさわしい華やかなプレゼンテーションで楽しめます。