ヒルトン横浜お酒を愉しむ夜のスイーツセット「Dolce Vivo (ドルチェヴィーヴォ)」

グルメ

ヒルトン横浜 Bar＆Lounge Melodyでは、2026年11月1日(日)から12月17日(木)まで、夜限定のスイーツセット「Dolce Vivo (ドルチェヴィーヴォ)」を提供します。

リキュールを使用した7種類のスイーツと、7種類の中から2種類を選べるオリジナルカクテルをセットで楽しめます。

自分へのご褒美や、友人との語らい、食後の締めくくりなど、ティータイムとは異なる、お酒を嗜む大人のための新たなスイーツ体験を、ウォーターフロントの夜景とともに楽しんでみてはいかがでしょうか。

Information-イベント情報-

開催日	2026年11月1日(日)～12月17日(木)
詳細	【7種のスイーツ】 ◆ババ・オ・ラム×ラム酒ラム酒を効かせたシロップをたっぷりと染み込ませた、フランスの伝統菓子。 ◆チェリーのミルフィーユ×キルシュキルシュに漬け込んだチェリーを主役に、サクサクのパイ生地と濃厚なピスタチオクリームを重ねた、大人なミルフィーユ。 ◆ムースフロマージュ×白ワイン白ワインが香るなめらかなムースフロマージュに、ブランデーを効かせた赤い果実のジュレを忍ばせた、芳醇な味わいの一品。 ◆トリュフ×アイリッシュクリームなめらかな口どけにこだわり、口に入れた瞬間にすっととろけるような食感に仕上げた、王道の味わいのチョコレートトリュフ。 ◆タルト×サングリアサングリアに漬け込んだ白無花果を贅沢にあしらい、生地にミックスベリーを焼き込んで甘酸っぱさを閉じ込めたタルト。 ◆ガナッシュサンド×コニャックホテルを象徴するアールデコの意匠をチョコレートにあしらい、コニャック漬けのレーズンを重ねたガナッシュサンド。 ◆ムースショコラ×グランマルニエカカオの実をかたどったムースショコラの中にオレンジのブリュレを忍ばせ、グランマルニエをたっぷりと効かせた一品。【7種のカクテル】 ◆湘南ミモザ神奈川県産の湘南みかんジュースとシャンパンを合わせた、風味豊かなミモザ。 ◆ベリーベリーロワイヤルフランボワーズリキュールとシャンパンを合わせ、フローズンフランボワーズを浮かべたツイストカクテル。 ◆ロゼ・スプリッツァーロゼワインにライムを合わせ、爽やかな味わいに仕上げたスプリッツァー。 ◆ゆず空フィズウォッカをベースにフレッシュなレモンと香り高いゆずを合わせた、すっきりとした味わいのフィズ。 ◆ドルチェ・アールアールグレイティーにアマレットを合わせた、紅茶の香りが豊かに広がるカクテル。 ◆奏の抹茶オペラウォッカをベースに、「KANÁDE〈奏〉抹茶」、エスプレッソ、ホワイトチョコレートを合わせた濃厚なデザートカクテル。 ◆ピーチコスモフレッシュな桃を使用した、コスモポリタンのツイストカクテル。
時間	100分制(19:00/19:30/20:00)
場所	ヒルトン横浜 Bar＆Lounge Melody(ロビー階)Google map
エリア	みなとみらい21
料金	6,500円(消費税･サービス料込) ※セットにはカクテル2杯を含む。3杯目以降は、7種のラインナップより1杯1,000円で追加注文可。
お問合せ	ヒルトン横浜レストラン予約課
電話番号	045-641-8108
受付時間	10:00～18:00
URL	【公式】ヒルトン横浜 Bar＆Lounge Melody イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。