スカイラウンジ「シリウス」スカイブッフェ“神奈川おいしいものフェア”開催

横浜ロイヤルパークホテル

※こちらのイベントは終了しております。

2024年4月27日(土)から2024年6月30日(日)の期間、70階スカイラウンジ「シリウス」にて、スカイブッフェ“神奈川おいしいものフェア”を開催いたします。

やまゆりポークや三崎マグロなど、地元・神奈川県の食材を存分に使用したメニューの数々をご用意いたしました。調味料には横浜市で採蜜されたはちみつや横浜ビールなども料理の隠し味として使用されています。地上277mから望む、横浜・みなとみらいの絶景とともに”神奈川のおいしいもの”をお楽しみください。

Information-イベント情報-

開催日	2024年4月27日(土)～2024年6月30日(日)
詳細	◆ライブキッチン ※お客様の目の前でお料理を仕上げます・ローストビーフオニオンジンジャーソースまたは横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソース・神奈川県銘柄豚やまゆりポークを挟んだ割包(クワパオ)チャイニーズスタイルまたはイタリアンスタイル・三崎マグロのレアカツ和風タルタルソース ※土・日・祝日、2024年4月30日(火)～5月2日(木)限定・神奈川県産生乳100%のミルクを使ったパンナコッタとぶどうのシャーベット紫陽花仕立て ◆冷製料理・大山豆腐のフムスデュカの香り・鰹のタタキと野菜のユッケ風神奈川県産卵の温度玉子添え・横浜産小松菜とイカのヤムウンセン・魚介と三浦産ひじきのカルピオーネ・神奈川県産米「はるみ」とスモークチキンのサラダサフラン風味・紅茶鴨の冷製湘南ゴールドのマーマレードソース・手こね寿司・大倉山梅酒“梅の薫”を使ったビネガードリンク・おすすめ野菜ディッシュ ◆温製料理・赤魚とムール貝の足柄茶香るマリニエール仕立て・シーフードとショートパスタのクリームグラタン・横浜ビールを使ったフィッシュ＆チップス・チキンの赤しそチーズ焼き神奈川県産トマトとケッパーのソース・“純粋里山のはちみつ（百花）”を使ったポークのBBQスタイル・湯河原名物坦々やきそば・砂肝神奈川県産椎茸ブロッコリーのアヒージョ・ミネストローネ・おすすめディッシュ・カレー・グリーンカレー ◆デザート・ケーキ各種・アイスクリーム＆シャーベット各種・フルーツ各種・チョコレートファウンテン　 ※土・日・祝日、2024年4月30日(火)～5月2日(木)限定 ◆ソフトドリンク・オレンジジュース・アップルジュース・ウーロン茶・コーヒー・アイスコーヒー・紅茶・アイスティー・ハーブティー・フレーバーティー ※画像は全てイメージです。　 ※内容は変更になる場合がございます。
時間	平日 11:30～13:30（L.O.）土・日・祝日 11:30～14:00（L.O.）
場所	横浜ロイヤルパークホテル 70F スカイラウンジ「シリウス」Google map
エリア	みなとみらい21
料金	〔大人〕平日5,500円／土・日・祝日6,000円〔小学生〕全日3,800円〔幼児(4歳以上)〕全日1,800円 ※すべて消費税・サービス料込み
お問合せ	レストラン予約
電話番号	045‐221‐1155
受付時間	10:00～19:00
URL	イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。