横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、上質な食材を惜しみなくはさんだ「ジャンボン・フロマージュ」を地下1階ペストリーショップ「ドーレ」にて2024年2月19日(月)から3月31日(日)まで販売いたします。

低温長時間発酵でしっかりと熟成させたベーカーシェフ森広のこだわりのバゲットと、選りすぐりの高級食材とのコンビネーションを存分に楽しめる「ジャンボン・フロマージュ」。香ばしく焼き上げたバケットには、新鮮な北海道芦別産牛乳を使い、さっぱりとした味わいで純度が高い“横市バター”を塗り、芳醇な香りと上質な味わいの最高級ハム“ジャンボンブラン”とチーズの王様とも呼ばれ、ミルキーでクリームのような甘みが口中でとろける“ブリー ド モー”をたっぷりと挟み込み、仕上げにセミドライトマトとセルフィーユで彩りを加えた贅沢なバゲットサンドです。

噛みしめるほどにバゲットの甘味が増し、丁寧な手法で製造される豪華具材の奥深さをシンプルに味わう「ジャンボン・フロマージュ」。ワインやビールとの相性も良いリッチなサンドウィッチは、お家でのくつろぎのひと時や、春めいた日のお出かけのお供に最適な逸品です。