横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、フレンチ「ベイ・ビュー」のバレンタイン限定コース料理に、オリジナルカクテルやチョコレートボックスがセットになった特別なプランを2024年2月1日(木)から2月29日(木)までの期間限定で販売いたします。

フレンチ「ベイ・ビュー」のシェフ髙木が腕によりをかけたバレンタイン限定コースは、目にも美しい「サーモンのマリネ　レフォールクリームとわさび風味のバジルソース」からスタートいたします。お魚料理にご用意する「天然真鯛と帆立貝のポワレ」は、深みのあるノイリー風味の濃厚な白ワインソースで上質な素材の持ち味を存分に引き出した逸品。こだわりのお肉料理「国産牛サーロインのポワレ」は、トリュフのソースで贅沢にご堪能下さい。そして、ディナーを締めくくるデザートには、チョコレートと瑞々しい旬の“あまおう”の組み合わせがたまらないフォトジェニックなプレート「ショコラフレーズ チョコレートと“あまおう”のコンビネーション」をご提供いたします。

コースの余韻をお楽しみいただくギフトには真っ赤なハートのチョコレートが入った最高級カカオ豆“チュアオ” 使用のホテルオリジナルボンボンショコラ「BÉSAME MUCHO（ベサメムーチョ）」をご用意。ご家族や恋人、ご友人など、大切な方と最上階からの美しい横浜の風景と共に、思い出に残るバレンタインのひとときをお過ごしください。