旬のフルーツをチョコレートで堪能できる期間限定商品5/23(木)~販売!(バニラビーンズ)

横浜チョコレートのバニラビーンズでは、昨年大好評の季節のドリンクとスイーツを2019年5月23日(木)から販売します。

地元フルーツ農家さん直送のカラマンダリンを使用し、ホワイトチョコと合わせてクッキーでサンドした「ショーコラ・カラマンダリン」と、苦味を抑えたビターチョコレートと合わせたフローズンドリンク「ショコラッペ -カラマンダリン-」。

どちらも薄皮と種以外は余すところなく使用し、素材の味を最大限に引き出すため、収穫した果実の風味に合わせてレシピも2019年ver.に変更した一品。

■ショコラッペ -カラマンダリン-
昨年大好評の、季節限定フローズンドリンクが帰ってきました。苦味を抑えたビターチョコレートに果汁たっぷりのカラマンダリンペーストを合わせており、収穫した果実の風味に合わせてレシピも今年ver.に変更。ふんわりとしたポイップの上からは自家製ソースとピール(果実の皮をすりおろしたもの)をトッピングし、スライスしたカラマンダリンを。旬のフルーツとチョコレートのマリアージュを楽しめる、今だけの一品です。
【販売期間】2019年5月23日(木)~6月下旬(予定)
【料  金】756円(税込)
【店  舗】VANILLABEANS みなとみらい本店
      横浜市中区海岸通5-25-2
      ※川崎店、鎌倉店でも販売

■ショーコラ・カラマンダリン
バニラビーンズのロングセラー商品、生チョコレートをクッキーでサンドした「ショーコラ」からホワイトチョコレートのガナッシュに地元のフルーツ農園で採れたカラマンダリンを合わせた初夏にぴったりの限定フレーバーが登場。果実の薄皮と種以外は全て利用しており、皮もじっくりと煮つめてペーストに。当店のパティシエによって江之浦の温暖な気候で育ったカラマンダリンの美味しさを最大限に引き出したショーコラです。
【販売期間】2019年5月23日(木)~7月中旬(予定)
【料  金】378円(税込)
【店  舗】VANILLABEANS みなとみらい本店
      横浜市中区海岸通5-25-2
      ※川崎店、鎌倉店、オンラインでも販売

※写真右が「ショコラッペ -カラマンダリン-」、左が「ショーコラ・カラマンダリン」


<お問合せ>VANILLABEANS みなとみらい本店 TEL:045-319-4861(水曜日除く11:00-19:00)