横浜ベイホテル東急2階ラウンジ「ソマーハウス」では、2024年4月26日(金)から7月18日(木)までの期間限定で、同館内各レストランで開催する「北海道フェア」にちなみ、北海道の食材を用いた「北海道 アフタヌーンティー」を提供いたします。

1・2段目には、爽やかな酸味と甘味が特徴の“ハスカップ”のソースを組み合わせた「北海道産生クリームプリン」をはじめ、ほんのり塩味の効いた生キャラメルの「シュークリーム」、弟子屈産の大豆を丁寧に焙煎して作られた“摩周珈琲”の「ティラミス」などが登場。また、3段目には、甘いコーンスープにバターと醤油の香ばしさがたまらない「とうきびの食べるスープ」や、ずわい蟹の脚をサクッと揚げた「ベニエ」、とろけるような口あたりのサーモンとプチプチ食感のイクラを添えたタルタルなどが揃います。
北海道の美味しさと魅力が詰まった可愛らしいスイーツや贅沢なセイボリーをお楽しみください。