旬をまるごと!夏ならではの新鮮食材を味わおう!“夏の北海道フェア2019”

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、「夏の北海道フェア2019」を3つのレストランにおいて開催し、夏季ならではの北海道の魅力をふんだんにお届けします。新鮮な帆立貝や、雄大な自然で育った色とりどりの新鮮な夏野菜やフルーツ、濃厚な味わいの乳製品など、北海道の味覚をまるごと体感できる充実の内容です。

オールデイブッフェ「コンパス」では、富良野・美瑛の大空と大地の中、心を込めて育てられた糖度の高いとうもろこしなどの新鮮な夏野菜や、北海道を代表する果物、富良野緑宝農場の赤肉メロン「レッドヒル」の甘くジューシーな味わいを存分に堪能できます。また、北海道の冷たい海で育った帆立貝を揚げたての天ぷらが味わえる他、北海道産山わさびで楽しむローストビーフ、北海道小麦を使った須藤製麺の旭川ラーメン、北海道の珍味や濃厚な味わいのデザートなど、夏の北海道の食の魅力を存分にお楽しみ下さい。身がしっかり詰まったずわい蟹の食べ放題や、新鮮ないくらたっぷりのいくら丼も平日はディナータイムに、土日祝はランチタイム、ディナータイムともにご用意します。

最上階28Fのフレンチ「ベイ・ビュー」では希少な北海道産仔羊を贅沢に使用したディナーコースを、28F鉄板焼「さがみ」では「北海道産和牛」をメインに旬の素材をふんだんに取り入れた、すがすがしい北海道の夏をご堪能いただけるコースをお届けします。

また、昨年に続きオールデイブッフェ「コンパス」では、夏休みだけのお子様向け謎解きイベント「~はらぺこ探偵と北海道グルメ旅~」を開催。探偵になりきって北海道に関する謎を解き明かしたお子様にはブッフェ券プレゼントの他、参加賞としてお子様全員に北海道ならではの限定プレゼントをご用意します。

【開催期間】2019年7月1日(月)~9月19日(木) ※店舗により異なります
【実施店舗】オールデイブッフェ「コンパス」、フレンチ「ベイ・ビュー」、鉄板焼「さがみ」
【内  容】下記の通り

■オールデイブッフェ「コンパス」(2F)
 期間:2019年7月1日(月)~9月19日(木)
 お盆:8月10日(土)~8月18日(日)
 時間:(ランチ)11:30~15:30 (ディナー)17:30~21:30 土日祝:17:00~21:30
 料金:(ランチ)平日: 大人3,700円/シニア3,425円(平日のみ)/小学生1,850円/4歳以上の未就学児1,025円
         土日祝日: 大人6,180円/ 小学生3,090円/4歳以上の未就学児1,544円
    (ディナー)平日: 大人5,750円/シニア5,420円(平日のみ)/小学生2,875円/4歳以上の未就学1,437円
         土日祝日・お盆期間:大人6,180円 /小学生3,090円 /4歳以上の未就学児1,544円

◇ブッフェ×謎解き ~はらぺこ探偵の北海道グルメ旅~
お子様が名探偵となり謎解きキットを手にしながらレストラン内に隠されたヒントを基に謎を解き明かす。昨年に続きブッフェ料理を食べるとひらめき力がアップする”はらぺこ探偵”が登場します。
今年は北海道旅行へ出かけたところに事件が発覚!皆さんは北海道ブッフェの品々を食べながらこの謎を解明することができるでしょうか?北海道の夏の味覚とともに、夏休みのスペシャルイベントをご家族皆さまでお楽しみください。
 期間:7月20日(土)~8月31日(土)
 場所:オールデイブッフェ「コンパス」
 料金:参加無料(ブッフェご利用の小学生)
 
■フレンチ「ベイ・ビュー」(28F)
◇エレガンス ランチ
 期間:7月1日(月)~8月31日(土)
 時間:11:30~14:30(ラストオーダー)
 料金:平日4,400円 土日4,900円
◇フレンチディナー
 期間:7月1日(月)~8月31日(土)
 時間:17:30~20:00(ラストオーダー)
 料金: 『海』8,800円 /『港』13,200円 /『スペシャリテ』19,800円

■鉄板焼「さがみ」(28F)
◇ランチ
 期間:8月1日(木)~8月31日(土)
 時間:11:30~14:30(ラストオーダー)
 料金:11,000円
◇ディナー
 期間:8月1日(木)~8月31日(土)
 時間:月~土 17:30~21:00(ラストオーダー)
    日・祝 17:30~20:00(ラストオーダー)
 料金:20,000円


※料金は全てサービス料込、消費税別
 
<予約・お問合せ>横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
         レストラン総合予約 TEL: 045-411-1188 (10:00~19:00)

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

旬をまるごと!夏ならではの新鮮食材を味わおう!“夏の北海道フェア2019” 
実施日 2019/7/1(月)~9/19(木)
場 所 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
エリア 横浜駅周辺エリア
URL イベントホームページへ
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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