オールデイブッフェ「コンパス」 四国・愛媛フェア

愛媛県を中心とした四国地方の料理や食材を使用したメニューをご用意しております。
愛媛の県魚である鯛の中でも、抗菌化作用のあるみかん果皮を餌に配合し、身からほんのりとさわやかな柑橘の香りのする“みかん愛たい”を使用した“宇和島鯛めし”と“松山鯛めし”の2 種の鯛めしや、希少品種をかけ合わせ、愛媛県産裸麦を加えた餌で育てた脂の甘みととろける食感が味わえるブランド豚“愛媛甘とろ豚”を使ったせいろ蒸しや特製のカレーなど、愛媛の食材を活かした料理をご用意しました。また、熱々のご飯に焼き豚と半熟玉子をのせ甘辛タレを絡めた愛媛のB 級グルメ“今治焼豚玉子飯”を再現したピザなど、愛媛の郷土の味をオリジナルメニューで提供するほか、香川の讃岐うどん、高知のかつおのたたきなど四国の定番メニューや、愛媛県のイメージアップキャラクター“みきゃん”が来館するイベント、さらに、愛媛の都市伝説とも言われている“蛇口からみかんジュース”をイメージし、ポンジュースとオレンジジュースをミックスしたホテルオリジナルジュースを蛇口から提供するなど、まるでホテルにいながら四国を旅しているかのようにお楽しみいただけます。

【期間】2018年10月1日(月)~11月30日(金)
【場所】オールデイブッフェ「コンパス」
【時間】■ランチブッフェ 11:30~15:30
    ■ディナーブッフェ 平日:17:30~21:30 / 土日祝:17:00~21:30
【料金】■ランチブッフェ
     平日:大人¥3,520、シニア¥3,190、小学生¥1,760、4 歳以上の未就学児¥880
     土日祝:大人¥4,070 小学生¥2,035、4 歳以上の未就学児¥1,045
    ■ディナーブッフェ
     平日:大人¥4,950、シニア¥4,620、小学生¥2,475、4 歳以上の未就学児¥1,265
     土日祝:大人¥5,610、小学生¥2,805、4 歳以上の未就学児¥1,430
【ご予約・お問合せ】レストラン総合予約 TEL:045-411-1188(10:00~19:00)

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

オールデイブッフェ「コンパス」 四国・愛媛フェア 
実施日 2018/10/1(月)~11/30(金)
場 所 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ オールデイブッフェ「コンパス」
エリア 横浜駅周辺エリア
URL イベントホームページへ
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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