ホテルニューグランド 春の息吹を感じるディナーコース「L’arrivo della Primavera」
ホテルニューグランド本館1階の「イタリアンレストラン イル・ジャルディーノ」では、2026年3月2日(月)から4月27日(月)まで、春の旬食材をふんだんに使った限定ディナーコース「春の息吹を感じるディナー L’arrivo della Primavera」を提供します。
前菜は、ロディジャーノチーズと熟成生ハムで咲き誇る花々を表現した華やかな一皿を、揚げたてのゼッポリーネとともに楽しめます。
パスタには、春キャベツやしらす、桜エビ、ホタルイカなど、この季節ならではの素材を使用。
魚料理は、三浦から届く新鮮な真鯛をふっくらと蒸し焼きにし、アスパラガスと白蛤を添えた春らしい仕立てです。
肉料理では、厚みのある仔牛フィレ肉のパン粉焼きに、蕗の薹ソースのほろ苦さがアクセントを添えます。
食後には、ミモザの花咲く庭園をイメージした可愛らしいドルチェが登場します。
隣接する庭園のイルミネーションを眺めながら、春の訪れを感じる特別なディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
| 開催日 | 2026年3月2日(月)～4月27日(月) |
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| 場所 | ホテルニューグランド 本館1階「イタリアンレストラン イル・ジャルディーノ」 |
| エリア | 元町・山手・中華街・山下公園 |
| 料金 | フルコースディナー 1名 14,547円～ （前菜2皿･パスタ･魚料理･肉料理･パン･ドルチェ･コーヒー） メインチョイスディナー 1名 12,017円～ （前菜2皿･パスタ･メイン･パン･ドルチェ･コーヒー） ※上記料金はすべてサービス料･消費税込み ※天候･入荷状況によりメニュー内容･産地が変更になる場合があります。 |
【メニュー】
●ゼッポリーネ 生ハムとロディジャーノチーズ
●春の季節のパスタ
●真鯛のフリカッセ アスパラガス 白蛤とアサリ
●仔牛フィレ肉のパン粉焼き トマト 蕗の薹
●トルタミモザ ベリーソース
| お問合せ | 本館1階イタリアンレストラン イル・ジャルディーノ または レストランリザベーション課 |
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| 受付電話番号 | 045-681-1841（代） |
| URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。
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