ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜では、2026年5月1日(金)から5月31日(日)までの期間限定で、「チョコミント・オン・ザ・シンパンケーキ」を提供します。

THE KAHALA Loungeを代表するメニューの一つ、シンパンケーキは、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート ホノルル・ハワイで、62年前の開業当初に朝食ブッフェのメニューとして誕生しました。
クレープから着想を得て、薄く（Thin）のばしたパンケーキ生地をロール状にした独自のスタイルは、ザ・カハラ・ホテル＆リゾートのシグネチャー。
メープルバターの濃密なソースに漬け込んだ、風味豊かなパンケーキは、冷めてもおいしく食べられる、むっちりとした食感が特徴です。

5月から始まる期間限定メニューには、そんなクラシックな味わいに、爽快感を重ねた一皿です。
クラッシュしたココアクッキーのザクザクした食感、チョコミントアイスの清涼感、軽やかなホイップクリーム。
一見すると意外性のある組み合わせながら、メープルバターのコクとミントの清涼感は、互いを引き立て合う関係で、最後のひと口まで軽やかに楽しめます。

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