ヒルトン横浜では、Bar & Lounge Melodyにて、2026年5月7日(木)から6月30日(火)まで、アフタヌーンティー「メロンと初夏の果実のハーモニー」を提供します。

今回は、初夏に旬を迎えるメロンの美味しさを存分に味わえるアフタヌーンティーです。芳醇な甘さのメロンを主役に、旬の素材を組み合わせたスイーツはすべてにメロンを使用。メロンの形を模した「メロンのムース」は、ピューレを合わせたなめらかな口当たりが魅力です。中央のグラススイーツ「メロンのサバラン」は、パッションフルーツ香るシロップを染み込ませた生地に、果肉とエルダーフラワーのジュレを重ね、爽やかな味わいに仕上げられています。

さらに、スペシャリティレストラン 「Ocean Milano」 のシェフが手掛けるセイボリーも楽しめます。旬の食材を使い、一口サイズにとらわれない満足感のあるメニューが揃います。ホテル自家製のミニアメリカンドッグは遊び心のある一品。ヴィシソワーズには新じゃがいもと新ごぼうを使い、この季節ならではの味わいです。

また、提供されるお茶は 「HARNEY & SONS（ハーニー＆サンズ）」。横浜近郊のホテルではここでしか味わえない、特別なプレミアムティーブランドです。

初夏のやわらかな陽ざしに包まれながら、みずみずしいメロンと季節の果実が織りなすアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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