新横浜プリンスホテル 石川フェアブッフェ
新横浜プリンスホテルでは、2階のブッフェダイニング ケッヘルにて、2026年2月1日(日)から3月31日(火)まで「石川フェアブッフェ」を開催します。
同店では、日本各地の食文化の魅力を伝えるフェアを定期的に実施。今回は、石川県の伝統料理「加賀料理」が国の登録無形文化財に認定されたことを記念し、石川の味覚が一堂に会します。
関東ではなかなか出会えない「金時草」や、風味豊かな「金沢春菊」などの加賀野菜、そして治部煮をはじめとする郷土料理が登場。
また、暖流と寒流が交わる海で育まれた魚介類や、肥沃な大地が育てた山の幸も堪能できます。
「加賀百万石」の歴史が息づく伝統の味を、この機会に楽しんでみてはいかがでしょうか。
| 開催日 | 2026年2月1日(日)〜3月31日(火) |
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| 場所 | 新横浜プリンスホテル 2階 ケッヘル |
| エリア | 新横浜 |
| 料金 | ランチ 1名 5,000円～ ディナー 1名 7,500円～ ※消費税を含む。別途サービス料(13%)を加算 |
| お問合せ | 新横浜プリンスホテル レストラン予約係 |
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| 受付電話番号 | 045-471-1115 |
| URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。
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