Bar Sea GuardianⅡ
ホテル、ニューグランドの本館1階に創業以来の歴史を持つオーセンティックバー。シグネチャーはこれを作れないバーテンダーはバーテンダーに非ずともいわれたオリジナルカクテル「ヨコハマ」と「バンブー」だ。作家の池波正太郎、大佛次郎、俳優では石原裕次郎や松田優作など、あげだしたらキリがないほどにシーガーディアンを愛してきた著名人は数知れず。もちろんサザンオールスターズファンには聖地ともなるバーであることは言うまでもない。25年前の自分のことを思い出し昔話にも花が咲くお客さんも多いだろう。そのままホテルに戻ることを勧めてもよし、夜の横浜に歌いに出ることを勧めてもよし。語り切れないバーストーリーをこれからもシーガーディアンⅡは紡いでいく。
アメリカからのトラベラーには、MADE in U.S.Aの刻印のあるバースプーンでマッカーサーも楽しんだドライマティーニを勧めてほしい。マッカーサーが戦後利用したこと、戦前には新婚旅行で利用したこと、などアメリカの退役軍人には驚く情報になるのではないだろうか。
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