最上級のスイートルームで楽しむ極上のプライベートダイニング「スペシャルルームサービス」

2021年09月17日更新

最上級のスイートルームで楽しむ極上のプライベートダイニング「スペシャルルームサービス」 

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、コロナ禍における‟おこもりステイ“とともに高まるルームサービス需要に応える新サービスとして、絶景を望む最上級のスイートルームでディナーが楽しめる「スペシャルルームサービス」を2021年10月1日(金)からスタートします。

究極のプライベート空間で、専任スタッフによる上質なサービスとともに、非日常のひとときを楽しめます。

◆ポイント
①究極のプライベート空間で、お酒とともに極上のお料理を堪能
提供する料理は、数々の賞を受賞してきたメインダイニング・中国料理「驊騮(カリュウ)」と、日本料理の名店「なだ万」から選べます。各レストランのスペシャリテの数々をコースに仕立てた同サービス限定のスペシャルメニューが登場します。極上の料理とお酒を堪能する、安心・安全なプライベートダイニングを楽しむことができます。

②専任スタッフによるフルサービス
料理は最高の状態で味わえるよう、専任スタッフが出来立てを一品ずつサービスします。中国料理「驊騮」からは、「北京ダック」や熱々の上湯スープをかける黄金チャーハンなど、五感を魅了する料理をお届け! また、お部屋にいながら、アルコールを含む豊富なドリンクメニューとのペアリングが楽しめるのも同サービスならでは。周りを気にすることなく、まるでレストランの個室にいるかのような至福のひとときを演出します。

③横浜の夜景を一望するパノラミックビューが魅力のスイートルーム
同メニューは、最上級のスイートルーム5室限定。大きな窓一面に広がる圧巻のベイビューや、大観覧車をはじめとする煌めく夜景が一望できる二人だけの特等席です。

開催日 2021年10月1日(金)~12月15日(水)
※予約は利用日の3日前まで
時 間 【スペシャルルームサービス提供時間】
 17:30~20:00(L.O.)
場 所 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
エリア みなとみらい21エリア
料 金 【スペシャルルームサービス料金】
 2名 40,000円(ドリンク別)
 ※客室料金は含まれません

【対象客室(計5部屋)】
・インターコンチネンタルスイート(4室)/各115㎡(26階~29階)
・ロイヤルスイート(1室)/150㎡(29階)
*対象客室の宿泊時に利用できるオプショナルディナーです。
*宿泊登録者以外の利用はできません。
【メニュー】
①中国料理「驊騮(カリュウ)」
中国の伝統的な料理から最新の調理法や和洋の食材を取り入れたモダンチャイニーズまで多岐にわたる料理を上質なサービスで提供されます。1皿ずつ供するコース仕立ての中国料理が楽しめます。
・前菜の盛り合わせ
・フォアグラ茶碗蒸し仕立て 魚コラーゲンとあわび添え
・北京ダック オリジナルソースとバルサミコソース風味
・国産伊勢海老のガーリックソース煮込み 自家製二種XO醤添え
・黒毛和牛ロースのしゃぶしゃぶ 柚子胡麻醤油と柚子おろし醤油ソース
・海鮮の黄金チャーハン タラバ蟹ととびこ添え
・オリジナルデザートの盛り合わせ
・中国茶

②日本料理・すし・鉄板ステーキ「なだ万」
創業190余年の伝統を誇る老舗「なだ万」より、季節感あふれる懐石料理を堪能できます。伝統を大切にしながらも工夫を凝らした品々が楽しめます。
・先付 秋の味覚白和え、とろ湯葉蒸、生雲丹 など
・吸物 甘鯛霙仕立て
・造り 本鮪中トロ、鯛、烏賊 など
・焼八寸 黒毛和牛八幡巻き、銀鱈西京焼、目光唐揚げ など
・食事 握り寿司(本鮪、間八、海老 など)
・止椀 赤出汁
・デザート 本日のデザート
*食材の入荷状況により予告なく変更となる場合があります。
*写真はイメージです。
*諸般の事情により、リリースの内容に一部変更が生じる場合があります。最新情報はホテルホームページをご確認ください。

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 宿泊予約
電話番号 045-223-2222
受付時間 9:00~19:00
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