"夏を味わう"MILANOの夜

2021年06月17日更新

"夏を味わう"MILANOの夜 

ハイアット リージェンシー 横浜では、1階 スペシャリティレストラン「MILANO | GRILL」にて、2021年6月15日(火)から夏季限定で、夏にふさわしい色鮮やかな創作イタリアンを提供します。

夏のスペシャルコースは、全2コース。両コースともに、シガレットをイメージした遊び心あふれた一皿ではじまります。地のものにこだわり、三浦半島の野菜など県産野菜を中心に使用。また、野菜はあえて和だしで下味をつける事で日本人の味覚に合うように仕上げています。

4品コースのメイン料理は、鮮魚のポワレ・鴨胸肉のローストから一皿選択できます。7品コースのメイン料理は、藁でスモーキーな香りをつけたA5和牛フィレ肉。メインの後に愉しむ“ミラノジェノベーゼパスタ”は、口に入れた瞬間にバジルの香りとアオリイカの旨味が贅沢に広がります。

開催日 2021年6月15日(火)~終了未定
※夏季限定
時 間 ディナー 18:00~22:00(L.O.21:00)
場 所 ハイアット リージェンシー 横浜 1階 スペシャリティレストラン「MILANO | GRILL」
エリア 元町・山手・中華街・山下公園エリア
料 金 夏の4品コース 11,000円
夏の7品コース 20,000円

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ ハイアット リージェンシー 横浜
電話番号 045-222-0121
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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