横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、ホテルの最上階に位置し、メインダイニングとして開業以来、好評のフレンチ「ベイ・ビュー」と鉄板焼「さがみ」から、自宅で過ごすホリデーシーズンに華を添える新商品「Winter Gift」を2020年11月1日(日)から順次、販売します。

フレンチ「ベイ・ビュー」からは、自宅で本格フランス料理のフルコースを楽しめる「オリジナルギフトボックス」が登場します。シベリアチョウザメのキャビアやフランス産オマール海老、飛騨牛のフィレステーキなど、高級食材を贅沢に使用し、フレンチシェフならではの美食へのこだわりを食材の火入れからソースに至るまで、きめ細やかに手を掛けて作られたフルコースを真空調理し、自宅へお届けします。調理方法は温めるだけのお手軽なスタイルながらも、その味わいはまるでレストランにいるかのような優雅さを堪能できるコース料理そのもの。また、プロ仕様の盛り付け例を参考に、アレンジ次第では自分だけのオリジナルコースに仕立てることも可能。おうちで過ごすおしゃれなクリスマスや大切な記念日の特別なシーンにぴったりです。

鉄板焼「さがみ」がお届けする「さがみ特製オードブルBOX」は、三重県鳥羽の伊勢海老、山口県産黒鮑、A5ランクの黒毛和牛を存分に楽しめる「さがみ」自慢の豪華な味をそのままおうちで楽しめるこの冬だけのスペシャルギフトです。また、日本3大和牛のうち２種類、神戸牛と松阪牛の上品な肉質を味わえる最高に贅沢な「神戸牛・松阪牛ステーキ 詰合せギフトBOX」もご用意。それぞれサーロインとフィレの食べ比べも楽しめます。「ベイ・ビュー」「さがみ」の料理長が厳選した一品一品が、いつもとはひと味違うホリデーシーズンの食卓を味わい豊かに彩ります。