ホテルニューグランドでは、2021年9月10日(金)に「三堀純一 菓道一菓流 五周年記念 光蔭礼讃」を開催します。

和菓子の世界を“魅せる”芸術文化として昇華し、その魅力を広く伝えるべく世界各地でのイベント活動を展開する三堀純一氏の華麗な菓子作りを鑑賞できるディナーショーです。

会場は横浜市認定歴史的建造物であるホテルニューグランド本館の宴会場「レインボーボールルーム」、細部に至るまで精巧に作られた漆喰細工最高傑作といわれる天井が華やかな空間を演出します。“和菓子の煉切り造形の世界を独自の哲学をライブパフォーマンスにて表現する三堀氏が、歴史ある会場を舞台に和の心が吹き込まれた巧みな技が光る瞬間を披露します。

唯一無二の世界観を体験できる一夜限りの時別なひとときを、過ごすことができます。