スイーツオーダーブッフェ「スイーツパレード~マロン~」

2020年08月04日更新

スイーツオーダーブッフェ「スイーツパレード~マロン~」 

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの2階ラウンジ「シーウインド」では、2020年9月3日(木)から9月25日(金)までの毎週木曜日と金曜日限定で、季節の食材をテーマにしたスイーツオーダーブッフェ「スイーツパレード~マロン~」を開催します。

秋の味覚「栗」や「葡萄」をふんだんに使用したスイーツの数々を一度に満喫できるスイーツプレートをはじめ、お好みのメニューをすべて席まで届けてもらえるオーダー形式にて楽しめます。

今回のスイーツプレートには、和栗、フランス栗、イタリア栗と3種類の個性際立つ栗の食べ比べを楽しめる繊細かつプレミアムなデザートが並びます。その他、ブドウや洋ナシ、くるみなどを使用した「秋」を余すことなく堪能できるスイーツ全11種類です。

目玉となるスペシャルスイーツは、「幻の栗」の異名を持つ栗の王様・利平栗を使用した「利平栗のモンブラン」。キャラメリゼしたヘーゼルナッツ入りのサクサクしたメレンゲに利平栗をのせ、さらに利平栗を練りこんだクリームで仕上げるという、まさに究極のモンブランです。

また、ライトミールには日本の秋には欠かせない「栗御飯」が初登場。秋のきのこなど旬食材を使用したこだわりの一品も加わり、バリエーション豊富なメニューが自慢のスイーツブッフェです。

開催日 2020年9月3日(木)~9月25日(金)の毎週木・金曜日限定
時 間 18:30~21:00
場 所 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2階ラウンジ「シーウインド」
エリア 横浜駅周辺エリア
料 金 1人 4,445円
※サービス料10%込み、消費税別
【スイーツメニュー】
★スペシャルスイーツ
利平栗のモンブラン

<スイーツプレート11種>
・和栗のショートケーキ
・季節のフルーツタルト
・バニーカシス
・ベニエノワ
・キャラメルポワール
・トスカーナ産カスタニエのヴェリーヌマロンショコラ
・抹茶のトロトロ生ティラミス
・ごろごろ巨峰のアップルジンジャージュレ
・フランス栗のマロンパイ
・いちじくと赤ワインジュレのヴェリーヌ
・フルーツあんみつ

<ホットデザート>
さつまいもとりんごのあつあつクランブル

【ライトミールメニュー】
・シーフード ミックスサラダ
・オープンサンド
・スープ2種
・栗御飯
・フルーツ盛り合わせ

【飲み物】
・ロゼスパークリングワイン
・ノンアルコールスパークリングワイン(白)
・ワイン(赤・白)
・コーヒー(Hot/Ice)
・紅茶(Hot/Ice)
・オレンジジュース
・デトックスウォーター

※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合があります。

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ レストラン総合予約
電話番号 045-411-1188
受付時間 10:00~18:00
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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