横浜ロイヤルパークホテルでは、70階スカイラウンジ「シリウス」にて、スカイブッフェ「THE MEAT」を開催します。

今回のスカイブッフェはお肉がメイン。ライブキッチンでは定番のローストビーフに加え、香ばしく焼き上げたカナダポークのトマホークステーキも登場。また、お肉料理のお供に登場するアクアパッツァは、目の前で食材を瞬間スチームして提供されます。

さらに今回は平日限定で1人一皿提供されるスペシャルディッシュとして、北海道しべちゃ“星空の黒牛”の贅沢な洋風しゃぶしゃぶ仕立てを、香り高いトリュフソースで楽しむことができます。土・日・祝日限定のスペシャルは、いちごパフェやいちごソースをかけたミルクアイスなど、いちごづくしのデザートをご堪能ください。

地上277mから望む絶景とともに、この機会にしか召しあがることのできないお肉料理の数々を、思う存分お楽しみください。

【期　間】2020年1月7日(火)～2月29日(土)
【時　間】11:30～14:30 L.O.
【店　舗】横浜ロイヤルパークホテル 70階 スカイラウンジ「シリウス」
【料　金】
（平日）
　　大人￥4,477（￥3,700） / シニア（65 歳以上）￥3,993（￥3,300）
　　小学生￥2,662（￥2,200） / 幼児（4 歳以上）￥1,210（￥1,000）
（土・日・祝日）
　　大人￥4,961（￥4,100） / シニア（65 歳以上）￥4,477（￥3,700）
　　小学生￥2,904（￥2,400） / 幼児（4 歳以上）￥1,210（￥1,000）
【内　容】
ローストビーフから国産牛のしゃぶしゃぶまで、お肉がメインの贅沢なランチブッフェをご賞味ください。

【メニュー例】
　冷製料理
　・生ハムとカリフラワー レモン水とオリーブオイル
　・チキンとアボカド タプナードドレッシング
　温製料理
　・ポークとひよこ豆のトマトシチュー
　・香草でマリネしたラム肉の煮込み
　ライブキッチン
　・ローストビーフ マスタードゴマダレソース＆和風ソース
　・カナダポークのトマホークステーキ3種類のソースにて
　・ハーブティーでスチームしたアクアパッツァ
　スイーツ
　・ケーキ各種
　・アイスクリーム＆シャーベット各種
　・フルーツ各種
■平日限定
　・北海道しべちゃ“星空の黒牛”の洋風しゃぶしゃぶ トリュフソース ※お1人様に一皿ご用意いたします。
■土・日・祝日限定
　・温かいいちごのソテーとミルクアイスのデザート
　・泡ソースで仕上げたいちごパフェ
　・チョコレートファウンテン
そのほか、多彩なメニューを取り揃えています。

※表示価格にはサービス料（10％）、税金が含まれます。（ ）内は本体価格です。
※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合があります。

＜予約・お問合せ＞レストラン予約 TEL：045-221-1155（10:00～19:00）