新横浜ラーメン博物館

新横浜ラーメン博物館は、館内が昭和33年(1958年)のレトロな町並みが再現された、世界初のフードアミューズメントパーク。国内外から全国選りすぐりのラーメン店が9店舗、軒を連ねます。

また、2019年10月から「青竹打ち 麺作り体験」がスタート! 長い竹の筒に足をかけ、体重をかけながら麺生地を延ばす中国で生まれた伝統的な製麺技法を体験できます。小麦粉から麺が出来るまでの体験と出来立ての麺を試食できる「ご予約コース(要予約制)」と、予約なしで気軽に青竹打ちを体験できるだく「お試しコース」の2種類のコースがあります。小麦から作るラーメンの奥深さや小麦の種類等による味わいの変化をぜひお楽しみください。

さらに、ラーメン文化と歴史を学べるミュージアムのほか、ミュージアムショップでは全国のご当地 ラーメンやグッズが購入できます。

※2019年11月1日更新

住所 〒222-0033
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
電話番号 045-471-0503
FAX番号 045-471-0502
ホームページ http://www.raumen.co.jp/
開館/閉館時間 11:00~22:00(日祝10:30~22:00)
※日によって変動あり。詳しくは公式HPへ。
休館日 無休
アクセス ・JR横浜線
 「新横浜駅」より徒歩5分
・横浜市営地下鉄ブルーライン
 「新横浜駅」8番出口より徒歩1分