【要予約】ベイサイド・ビアガーデン~串deフレンチ~

横浜アートグレイス ポートサイドヴィラでは、2019年6月~9月の特定日に「ベイサイド・ビアガーデン~串deフレンチ~」(5,500円)を開催します。

「ベイサイド・ビアガーデン~串deフレンチ~」は、フレンチの王道といえる豪華な「フォアグラ」をはじめ、前菜からデザートまで約20種類の料理をすべて“串づくし”で表現したフレンチと、ビールやカクテルなどをフリーフローでご堪能いただるビアガーデン。契約農家から仕入れた有機野菜をはじめ、シェフがこだわり抜いた新鮮食材そのものを、10種類の特製コンディメントとあわせて楽しめます。

会場は、横浜駅から徒歩7分の好立地に佇む白亜の大邸宅「横浜 アートグレイス ポートサイドヴィラ」。開催日によっては緑あふれるガーデンテラス、ライトアップされたプールサイドにもテーブル席が設けられる等、横浜の中心地にありながら、まるでリゾート地を訪れたかのような開放的な気分を満喫できます。

高級食材を使った「フレンチ」とカジュアルなイメージの強い「串料理」のマリアージュ、新感覚のビアガーデンをご堪能ください。

【 開催日 】2019年6月~9月の特定日(下記「イベントホームページへ」をご確認ください)
【開催時間】18:00~22:00(2時間制/要予約)
【会  場】横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ ゲストハウス内
【料  金】
【内  容】料理約20種類食べ放題(大皿に盛り合わせでご提供)+フリードリンク
【メニュー】
・アミューズ:鶏のから揚げのエスカベッシュ/夏野菜とうずらのピクルス
・冷菜:バーニャカウダと合鴨の燻製炙り焼き
・温菜1:肉・魚介系のフレンチ串(3種類)/鶏つくねグリル/海老スパイスマリネ串/焼きアスパラ串
・温菜2:ラスパドゥーラ/肉・魚介系の揚げフレンチ串(3種類)/イカ・ジャガイモ・豚ロース お好きなコンディメントと共に
・メイン:オリジナルロッシーニ串/フォアグラのフリット串
・〆の料理:土鍋で炊いた焼き鳥茶漬け
・デザート:夏フルーツ串/焼きマシュマロ串/フレンチマカロン串
・コンディメント10種類:ウスターソース/タルタルソース/ジェノベーゼ/わさび醤油/ゆず胡椒パウダー/タプナード/ポン酢/サルサソース/スイートチリソース/藻塩
・ドリンク:生ビールキリン一番搾り/ウィスキー・ハイボール各種/オリジナルカクテル/ノンアルコールカクテル/ソフトドリンク

※ドリンクは上記「スタンダードプラン」以外に、ソフトドリンクのみの「ソフトドリンクプラン」(5,000円)、スパークリングワインも付いた「ゴージャスプラン」(6,000円)の計3種類をご用意。
※仕入れ状況に応じて内容に変更が有る場合があります。

<予約・お問合せ>横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ TEL:045-440-5588

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

【要予約】ベイサイド・ビアガーデン~串deフレンチ~ 
実施日 2019年6月~9月の特定日
場 所 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ
エリア 横浜駅周辺エリア
URL イベントホームページへ
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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