“旅するように味わう”イタリア紀行 ~南部地方~

※こちらのイベントは終了しております。

ホテルニューグランドでは、イタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」にて、2019年5月7日(火)~6月30日(日)まで、旅情を刺激するディナーコース「イタリア紀行~南部地方~」を販売します。

南北に長い地形のイタリアが育んできた各地方の独自の文化を感じることのできる料理を、中部・北部・南部と3回に分けて楽しめる本企画、いよいよ最終章です。

第3弾は、イタリア南西の地中海に位置するシチリア島にスポットを当て、魚介類を中心としたメニューで南イタリア料理を体感できます。トマトをたっぷり使用したシチリア風うにのパスタやアサリとまぐろのカラスミのパスタ、ドルチェではシチリアを一躍有名にした映画 『ゴットファーザー』 に登場するお菓子「カンノーロ」を再現し、ドリンクにはシチリアの「レモンチェッロ」やシチリア名産のブラッドオレンジジュースを使用した「スプロッシ」など、イタリア南部地方へ訪れたような気分を満喫できるメニューの数々で、初夏の雰囲気にぴったりなディナーコースをぜひお楽しみください。

【開催日時】2019年5月7日(火)~6月30日(日) 17:00~21:00(L.O.20:00)
【会  場】ホテルニューグランド イタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」
【料  金】
 ●Aコース9,720円~
  前菜・パスタ・魚料理・肉料理・パン・デザート・コーヒー
 ●Bコース7,560円~
  前菜・パスタ・メイン(魚料理 or 肉料理)・パン・デザート・コーヒー
 ※料金は消費税込み、サービス料別

【メニュー】
 ■前菜 南イタリア各州の前菜盛り合わせ
 ※パスタ・魚料理・肉料理・ドルチェは以下から選べます。
 ■パスタ ① アサリとマグロのカラスミのパスタ
      ② シチリア風うにのパスタ
      ③ シチリア風いかすみのパスタ
 ■魚料理 ① 白身魚のエオリア風
      ② オマール海老のオーブン焼きペスト トラパネーゼ
 ■肉料理 ① イタリア産ウサギのイスキア風
      ② 乳飲み仔牛のグリエ アグロドルチェ
      ③ オーガニック牛フィレステーキ マルサラソース+1,080 円
 ■ドルチェ カンノーロ
 ■コーヒー・パン

【オプション】
・食前酒 スプロッシ ¥1,188…シチリア名産のブラッドオレンジジュースを使用したカクテル
・食後酒 レモンチェッロ ¥950…南イタリアの伝統的食後酒

<予約・お問合せ>イル・ジャルディーノ TEL:045-681-1841(代表)

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

“旅するように味わう”イタリア紀行 ~南部地方~ 
実施日 2019/5/7(火)~6/30(日)
場 所 ホテルニューグランド「イル・ジャルディーノ」
エリア 元町・山手・中華街・山下公園エリア
URL イベントホームページへ
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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