横浜ベイホテル東急 2階 ラウンジ「ソマーハウス」内ペストリーショップでは、2021年1月1日(金・祝)から1月15日(金)までの期間、数量限定で、新年を祝うフランスの伝統的なお菓子「ガレット・デ・ロワ」を販売します。

ガレット・デ・ロワの中には、“フェーブ”といわれる小さな陶器製のおもちゃが隠されていて、切り分けた際に当たった人は王冠をかぶり祝福を受け、1年間幸運が続くといわれています。

ラウンジ「ソマーハウス」では、“フェーブ”の代わりにヘーゼルナッツを入れて焼き上げた一品です。しっとりとした香り高いバター風味の生地と、サクサクとしたパイ生地が特長のスイーツは、家族でのちょっとした集まりや、新年の挨拶におすすめです。