戸塚崎陽軒「サルヴァトーレ・アヴァッローネ氏再来日記念ディナー」

※こちらのイベントは終了しております。

イタリア料理イルサッジオ料理長金子誠彦の研修先であるナポリの“グランドホテルパーカーズナポリ”と、ワイナリー“ヴィッラ・マティルデ”のオーナー「サルヴァトーレ・アヴァッローネ」氏が来日します。戸塚崎陽軒では、これを記念し、イルサッジオにて、アヴァッローネ氏から直接お話を聞ける特別ディナーを開催します。

金子料理長が研修で得た経験を活かした料理と、アッヴァローネ氏がおすすめするワインを合わせて楽しめるディナー。一夜限りのコラボレーションディナーをぜひご堪能ください。
※11月25日(月)には崎陽軒本店でも開催

【開催日時】2019年11月28日(木) 18:30開宴
【会  場】戸塚崎陽軒 1F イタリア料理「イルサッジオ」 ※横浜市戸塚区原宿4-37
【料  金】1人 7,500円(サービス料込・税別)

◆“グラン・ホテル・パーカーズ・ナポリ”とは
1870年からの歴史を誇り、ヴェスヴィオ山やナポリ湾を望むカンパーニャ州ナポリの最上級五つ星ラグジュアリーホテルで、メインダイニングのレストラン“GIORGE(ジョルジ)”は次のミシュランの星獲得が有望です。

◆“ヴィラ・マティルデ”とは
“グラン・ホテル・パーカーズ・ナポリ”と“カンパーニャ・フェリックス”を目指すファレルノを代表するワイナリーです。


<予約・お問合せ>
 戸塚崎陽軒 TEL:045-851-6011(11:00~20:00)
 ※定休日:毎週火曜日(祝祭日を除く)

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

戸塚崎陽軒「サルヴァトーレ・アヴァッローネ氏再来日記念ディナー」 
実施日 2019/11/28(木)
場 所 戸塚崎陽軒
エリア その他エリア
URL イベントホームページへ
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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