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バレンタイン限定アソートショコラ&ケーキ「ショコラバレンタイン」

※こちらのイベントは終了しております。

バレンタイン限定アソートショコラ&ケーキ「ショコラバレンタイン」

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、2024年1月22日(月)から2月14日(水)の期間限定で、ショコラティエが1粒ずつ手作業で作りあげるバレンタイン限定ボンボンショコラアソート「ショコラ バレンタイン」を販売します。

チョコレートの美味しさを最大限に表現するため、素材選びから、相性の良い組み合わせ、配合、細やかな温度管理やタイミング、繊細な仕上げまで、工程のすべてを綿密に計算。こだわりつくした極上のショコラは、洗練された美しい見た目はもちろん、口に入れたときのほどけ方、広がる風味、舌触り、後味など五感のすべてが喜ぶ逸品です。

艶やかな赤がひときわ目を引くハート型の「フレーズショコラ」やカカオ含有量70%の豊かな香りとビターな風味が特徴の「スペシャルビター」など同ホテルの定番人気フレーバーに加え、オレンジリキュールが芳醇な「グラン マルニエ キャラメル」と日本酒の洗練された香りが心地よい「鎌倉栞(かまくらしおり)」の大人向けフレーバー2種、さらにキャラメルの風味豊かなホワイトガナッシュにライムのアロマが際立つ「ライムとキャラメル」などの新作を含む全15種が登場。いずれも上質で大人のバレンタインにふさわしいオリジナルショコラです。

今年は、テーマの異なる3個入りアソート3種「Amour(アムール)」、「Fruit(フリュイ)」、「Jour de spécial(ジュール ド スペシャル)」)のほか、6個入りアソート2種、9個入りアソートと全部で6つのラインナップが揃います。

また、今年はバレンタイン限定ケーキとして、希少なフランス産ハイカカオチョコレートを使用した「バレンタインロールケーキ」と「クール ショコラ フランボワーズ」のケーキ2種も販売します。

Information-イベント情報-

開催日 2024年1月22日(月)~2月14日(水)
詳細 ◆「Le coeur(ル クール)」
6個セット 8,640円
リボンがかかったハート形チョコレートの器の中に色とりどりのショコラ6種が入った特別なセット。(限定10個)
(フレーズショコラ/グラン マルニエ キャラメル/ローズバニラ/あんずと抹茶/ライムとキャラメル/ミルク)

◆9個セット 4,860円
中央に真っ赤なハートのフレーズショコラを配した、宝石箱のような心躍る詰め合わせ。
(鎌倉栞/ミルク/グラン マルニエ キャラメル/メープルナッツ/フレーズショコラ/キャラメルサレ/ライムとキャラメル/スペキュロス/はちみつ)

◆6個セット 3,240円
製法や配合の違いを楽しむ、ショコラ好きにおすすめの上質でスタイリッシュな一箱。
(スペシャルビター/キャラメルサレ/ミルク/スペキュロス/メープルナッツ/プラリネピスターシュ)

◆「Amour」(3個セット)1,620円
可愛らしいハート型ショコラ3種を詰め合わせた毎年売り切れ必至の人気アソート。
(キャラメルバニーユ/フレーズショコラ/ダージリン)

◆「Fruit」(3個セット)1,620円
フルーツをテーマにした、目にも美しい鮮やかでフルーティな味わいのアソート。
(ライムとキャラメル/フレーズショコラ/あんずと抹茶)

◆「Jour de spécial」(3個セット)1,782円
同ホテルのショコラティエが厳選した素材で作り上げた「特別な日」という名前のアソート。
(はちみつ/ローズバニラ/プラリネピスターシュ)

◆「バレンタインロールケーキ」2,052円
ほろ苦いキャラメルクリームを中心に、しっとりときめ細やかなココアスポンジ生地をなめらかなチョコレートクリームとともに巻きあげた、大人の味わいのロールケーキです。カカオの持つ芳醇な風味と程よいビター感で、甘いものが苦手な方でも楽しめる一品です。

◆「クール ショコラ フランボワーズ」2,916円
甘酸っぱいフランボワーズジュレやジャムをひそませたクリームチョコレートをハートシェイプのチョコレートと重ね、ストロベリーやフランボワーズ、ブルーベリーなどで華やかに彩った、見た目も美しいスタイリッシュなケーキです。

※価格はすべて税込
時間 平 日 11:00~18:00
土日祝 10:00~18:00
場所 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」Google map
エリア みなとみらい21
お問合せ ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」
電話番号 045-223-2366(アイ マリーナ直結)
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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