横浜フランス月間・2008
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横浜ガストロノミ協議会
 



 「世界に通用する<グルメ都市Yokohama構想>」を掲げ、
 再出発を切ったYG協議会。
 今年も この 「横浜フランス月間」で大活躍します!


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         ===== 「横浜ガストロノミ協議会」主催イベント =====





1 各店舗同時開催イベント
『初夏のプロヴァンスへの誘い』

 市内外のお店では共通のテーマとして「プロヴァンス」を設定。
 フランス月間中は、このテーマに沿って南仏を思わせるメニュー
 コート・ド・プロヴァンスのワインを様々な形でご提供します。
 ※店舗により、「メニュー」、「ワイン」のどちらか一方のみご提供
 している場合もあります。

 ※各店舗のイベント内容については、ウェブサイトをご確認ください。

  <キャンペーン参加店>
   詳細は参加店舗一覧でご確認ください。


初夏のプロバンスへの誘い

 


2
 横浜ガストロノミ協議会(YG)「横濱アートラベル」ワイン販売

  ブルゴーニュの名門アルベール・ビショー協力の下、
  横浜美術館収蔵作品を採用 した神奈川限定のワインを販売中!
  厳選したワインを是非おためしください!

  <お問い合わせ> メルシャン(株)
 
  <キャンペーン参加店>
   詳細は参加店舗一覧でご確認ください。


横濱アートラベル


3 コート・ド・プロヴァンス ワインセミナー
 <満員御礼!>
 

  横浜を代表するシェフソムリエ 岩瀬信一が初夏にふさわしい
  コート・ド・プロヴァンスのワインをご紹介。
  お手ごろで美味しいプロヴァンスワインの楽しみ方とレストランでの
  間違いのないワイン選びのポイントをお教えします。

 
  <主催> ・横浜ガストロノミ協議会
       ・フランス食品振興会
       ・プロヴァンスワイン委員会

  好評につき満員となりました!


シェフソムリエ 岩瀬信一

4 市内小学生対象「食育教室」 
  


 横浜の食を通じての発展・向上、次世代の育成・食育に貢献する
 ことを目的に、横浜ガストロノミ協議会では、市内小学校にて
  食育教室(調理教室)を実施します。
  今回は「横浜市立大鳥小学校」にて、6月25日(水)に開催します。


 <共催> 横浜市中央卸売市場、横浜市教育委員会事務局
 <協力> ハウス食品株式会社横濱カレープロジェクト


 <お問い合わせ> 横浜市中央卸売市場本場経営支援課 045-459-3336〜7
            食肉市場業務課 045-511-0446

            横浜市教育委員会事務局健康教育課 045-671-3277            
食育教室


5 横浜フランス月間・2008 フィナーレ"Yokohama Style『食』饗宴"

 
 横浜市内外のトップシェフと横浜の”食”を支えるもの達が
  「横浜フランス月間・2008」のフィナーレを飾ると共に1年後に控えた
  「開港150周年」に向けて"食"のオール横浜が一致団結する日。
  "和洋中"などの枠にとらわれないYokohama Taste"贅沢な一夜"を
  お過ごし下さい。

 
 <開催日時> 6月30日(月) 19:00開宴 
 <場所> 横浜ロイヤルパークホテル
 <料金>  8,000円

 <ご予約・お問い合わせ> (財)横浜観光コンベンション・ビュロー
                 045-211-0122
                 france@www.welcome.city.yokohama.jp




Yokohama Style
       

        ===== 「横浜ガストロノミ協議会」協力イベント =====
             ※いずれも事前予約、申し込みが必要なイベントです。



 


1 Happy Aperitif in 横濱 (ハッピーアペリティフ イン 横濱)


  <開催日時> 6月5日(木) 第1部 12:00〜13:30  
                 第2部 18:00〜19:30 
 
  <場所> ランドマークホール
  <料金> (第1部)3,500円  (第2部) 3,800円

  <主催> (財)横浜観光コンベンション・ビューロー/フランス食品振興会


 


Happy Aperitif in 横濱



2 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ 赤見シェフ料理教室
             「南フランスの香りをのせて」



  <開催日時> 6月21日(土)11:00〜14:00  
  <場所> 東京ガス横浜ショールーム4F
  <料金> 3,500円

  <主催> 東京ガス横浜ショールーム

 





赤見シェフ料理教室



3 横浜調理師専門学校 フランス料理特別講習会
        〜プロヴァンサル〜


  <開催日時> 6月22日(日) 13:00〜15:30定員/80名(要予約)
            
  <場所> 横浜調理師専門学校
  <料金> 2,500円


  <主催> 学校法人難波学園横浜調理師専門学校

 




横浜調理専門学校


4
 フランス月間2008限定 ラグジュアリーナイト@YOKOHAMA
    〜シャンパンとプレミアムリキュールで彩るセレブな一夜〜




  <開催日時> 6月11日(水)19:00〜 (定員:100名予定) 
  <場所> RISTORANTE ATTIMO (リストランテ アッティモ)
  <料金> 5,000円


  主催:キリンビール梶Aメルシャン

 



ラグジュアリーナイトyokohama
 


5 「BRASSERIE T’s Musee」福山哲郎シェフによる
    IH COOKING スペシャル料理教室 開催!!




  <開催日時> 6月26日(木)11:00〜13:30 
  <場所> TEPCO PLAZA横浜
  <料金> 無料(定員:24名、要申込)


  <主催> 東京電力梶@神奈川支店






  ※いずれも事前予約が必要です。 

福山哲郎シェフ
 

「純フランス委員会」参加店舗

   横浜駅エリア /みなとみらい21エリア /山下公園・港エリア /
  元町・中華街・山手エリア / 関内・伊勢佐木町エリア / その他のエリア
横浜フランス月間